【100g】ブラジル ショコラ エスペランサ ナチュラル/パルプドナチュラル

[ブラジル／ショコラ エスペランサ ナチュラル/パルプドナチュラル]
ナッツやチョコレートを思わせる豊かなフレーバーが特徴のコーヒーです。
クリーンでしっかりとした口当たりとともに、甘いカラメルの香りや心地よい渋みが広がり、ブラジル産コーヒーならではの重厚感ある甘味が楽しめます。

こんな人におすすめです：
・甘味や苦味のバランスが取れたコーヒーが好き
・酸味が強かったり、苦味が強いコーヒーは苦手…

飲んでみた感想：
「ブラジルらしく酸味はあまりなく、優しい甘みとコーヒーらしい香りを感じられます。チョコレートやカラメルのような甘さが広がり、後味には心地よい渋みが残ります。しっかりとした飲み応えがありながらもクリーンな味わいで、日常的に飲みたくなる一杯です。」

◎焙煎レベル
シティロースト（中深煎り）


＜パルプドナチュラルとは？＞
コーヒーの精製方法にはさまざまな種類があり、それぞれがコーヒーの風味に大きく影響を与えます。
「パルプドナチュラル」はその中でも特にユニークな方法で、ナチュラル精製とウォッシュド精製の特長を組み合わせたものです。

「パルプドナチュラル」では、コーヒーチェリーの果肉を収穫後すぐに取り除きますが、粘液質（ミューシレージ）を残した状態で乾燥させます。これにより、粘液質に含まれる糖分や風味が豆に染み込み、甘みと滑らかな口当たりを持つコーヒーに仕上がります。

この方法の特徴は、ナチュラル精製のような甘みやコクに加え、ウォッシュド精製のようなクリーンさも感じられるバランスの良い味わいが楽しめる点です。

パルプドナチュラルの主な特長：
甘みとコク：粘液質の糖分が豆に移り、豊かな甘みが生まれます。
滑らかな口当たり：ナチュラル精製ほど重すぎず、飲みやすい質感です。
クリーンな風味：粘液質を残しつつも果肉を取り除くため、クリーンでスムーズな仕上がりになります。
「パルプドナチュラル」は、コクと甘みのバランスを楽しみたい方にとって最適な精製方法です。ナチュラルとウォッシュドそれぞれの魅力を兼ね備えた特別な味わいを、ぜひ一度体験してみてください。

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酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。

また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。