[ウガンダ／ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル] アフリカならではの果実感やジューシーさを感じられるフルーティな味わいのコーヒーです。 --- ロバが運ぶ、ウガンダのスペシャルティコーヒー新興地のコーヒー --- ウガンダは世界第6位のコーヒー生産量を誇る一大コーヒー産地です。 4,000メートルを超える山々が連なり、雄大な光景が広がっています。コーヒーはその山のふもとから中腹付近の標高1,200～1,800メートル程度の地域で栽培されています。山岳地帯で、車の通る道もなく、農家さんたちは生活で必要な物の運搬にいつも使っているロバ（ドンキー）にコーヒーチェリーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでいます。 こんな人におすすめです： ・アフリカ特有のフルーティーなコーヒーが好き ・ワインのような香り高いコーヒーが好き 飲んでみた感想： 「無花果やブラックベリー、赤ワインをイメージするジューシーな酸味とスパイシーな余韻が口いっぱいに広がりました。」 ◎焙煎レベル ハイ~シティロースト（中~中深煎り） ＜ナチュラルとは？＞ コーヒーはさくらんぼのようなコーヒーチェリーからできており、このコーヒーチェリーから種子を取り出して乾かし、生豆にする過程を精製と言います。 「ナチュラル」はこの精製方法の1つであり、コーヒーの味わいにも大きな影響を与えています。 「ナチュラル」では、コーヒーチェリーを果肉ごと天日干しして乾燥させます。この方法では、果肉の糖分や風味がコーヒー豆に染み込み、フルーティーで複雑な味わいが生まれます。 甘みや果実感が強く、ベリーやトロピカルフルーツのような風味が楽しめます。 「ウォッシュド」では、収穫後すぐに果肉を取り除き、コーヒー豆を水で洗い流してから乾燥させます。この方法では、果肉の風味が豆に影響しにくく、豆本来の風味が際立ち、クリーンで爽やかな味わいが特徴です。 酸味や香りがすっきりしており、産地や品種の特徴がより鮮明に感じられます。 以上のように、ナチュラル精製は「フルーティーで複雑」、ウォッシュド精製は「クリアで爽やか」といった味わいの違いが生まれます。どちらも異なる魅力があり、コーヒーを選ぶ際の楽しみの一つになります。 -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。

[ウガンダ／ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル] アフリカならではの果実感やジューシーさを感じられるフルーティな味わいのコーヒーです。 --- ロバが運ぶ、ウガンダのスペシャルティコーヒー新興地のコーヒー --- ウガンダは世界第6位のコーヒー生産量を誇る一大コーヒー産地です。 4,000メートルを超える山々が連なり、雄大な光景が広がっています。コーヒーはその山のふもとから中腹付近の標高1,200～1,800メートル程度の地域で栽培されています。山岳地帯で、車の通る道もなく、農家さんたちは生活で必要な物の運搬にいつも使っているロバ（ドンキー）にコーヒーチェリーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでいます。 こんな人におすすめです： ・アフリカ特有のフルーティーなコーヒーが好き ・ワインのような香り高いコーヒーが好き 飲んでみた感想： 「無花果やブラックベリー、赤ワインをイメージするジューシーな酸味とスパイシーな余韻が口いっぱいに広がりました。」 ◎焙煎レベル ハイ~シティロースト（中~中深煎り） ＜ナチュラルとは？＞ コーヒーはさくらんぼのようなコーヒーチェリーからできており、このコーヒーチェリーから種子を取り出して乾かし、生豆にする過程を精製と言います。 「ナチュラル」はこの精製方法の1つであり、コーヒーの味わいにも大きな影響を与えています。 「ナチュラル」では、コーヒーチェリーを果肉ごと天日干しして乾燥させます。この方法では、果肉の糖分や風味がコーヒー豆に染み込み、フルーティーで複雑な味わいが生まれます。 甘みや果実感が強く、ベリーやトロピカルフルーツのような風味が楽しめます。 「ウォッシュド」では、収穫後すぐに果肉を取り除き、コーヒー豆を水で洗い流してから乾燥させます。この方法では、果肉の風味が豆に影響しにくく、豆本来の風味が際立ち、クリーンで爽やかな味わいが特徴です。 酸味や香りがすっきりしており、産地や品種の特徴がより鮮明に感じられます。 以上のように、ナチュラル精製は「フルーティーで複雑」、ウォッシュド精製は「クリアで爽やか」といった味わいの違いが生まれます。どちらも異なる魅力があり、コーヒーを選ぶ際の楽しみの一つになります。 -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。

[ブラジル／ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラルNo.2] ブラジルらしい焦がしたナッツやチョコレートを思わせる香ばしさと甘みが特徴のコーヒーです。 キレのある余韻がすっきりと心地よい中深煎り。 こんな人におすすめです： ・甘味や苦味のバランスが取れたコーヒーが好き ・酸味が強かったり、苦味が強いコーヒーは苦手… 飲んでみた感想： 「ブラジルらしく酸味はあまりなく、優しい甘みとコーヒーらしい香りを感じられます。チョコレートやカラメルのような甘さが広がり、後味には心地よい渋みが残ります。しっかりとした飲み応えがありながらもクリーンな味わいで、日常的に飲みたくなる一杯です。」 ◎焙煎レベル シティロースト（中深煎り） -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。

[ブラジル／ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラルNo.2] ブラジルらしい焦がしたナッツやチョコレートを思わせる香ばしさと甘みが特徴のコーヒーです。 キレのある余韻がすっきりと心地よい中深煎り。 こんな人におすすめです： ・甘味や苦味のバランスが取れたコーヒーが好き ・酸味が強かったり、苦味が強いコーヒーは苦手… 飲んでみた感想： 「ブラジルらしく酸味はあまりなく、優しい甘みとコーヒーらしい香りを感じられます。チョコレートやカラメルのような甘さが広がり、後味には心地よい渋みが残ります。しっかりとした飲み応えがありながらもクリーンな味わいで、日常的に飲みたくなる一杯です。」 ◎焙煎レベル シティロースト（中深煎り） -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。

[ルワンダ／スカイヒル ブルボン ウォッシュド] ルワンダの「千の丘の国」と呼ばれる美しい風景。その中でも特に質の高いウォッシングステーションから選び抜かれた原料を使った、こだわりのコーヒーです。 スカイヒルという名前は、まるで空に浮かぶような丘の風景にちなんでつけられました。標高1,700～1,900mの高地で育てられたブルボン種を、丁寧な手作業と細やかな管理で仕上げています。爽やかで飲みやすく、気持ちの良い一杯が楽しめます。 こんな人におすすめです： ・さっぱりとした酸味のあるコーヒーが好き ・苦すぎず、バランスの良い味を楽しみたい 飲んでみた感想： 「爽やかな香りがふわっと広がって、口当たりもやさしいです。ほんのりと甘さも感じられて、すごく飲みやすかったです。何杯でも飲みたくなるような軽やかさでした。」 ルワンダの美しい自然が育んだ、やさしくてすっきりとした味わいです。 リラックスしたいときに、ぜひ楽しんでみてください。

[ルワンダ／スカイヒル ブルボン ウォッシュド] ルワンダの「千の丘の国」と呼ばれる美しい風景。その中でも特に質の高いウォッシングステーションから選び抜かれた原料を使った、こだわりのコーヒーです。 スカイヒルという名前は、まるで空に浮かぶような丘の風景にちなんでつけられました。標高1,700～1,900mの高地で育てられたブルボン種を、丁寧な手作業と細やかな管理で仕上げています。爽やかで飲みやすく、気持ちの良い一杯が楽しめます。 こんな人におすすめです： ・さっぱりとした酸味のあるコーヒーが好き ・苦すぎず、バランスの良い味を楽しみたい 飲んでみた感想： 「爽やかな香りがふわっと広がって、口当たりもやさしいです。ほんのりと甘さも感じられて、すごく飲みやすかったです。何杯でも飲みたくなるような軽やかさでした。」 ルワンダの美しい自然が育んだ、やさしくてすっきりとした味わいです。 リラックスしたいときに、ぜひ楽しんでみてください。

[インドネシア／マンデリン] 酸味が控え目で苦味と深いコクのあるマンデリン。 独特の風味と苦味をしっかり感じる深煎りに仕上げています。 こんな人におすすめです： ・深煎りの味わいやコクが深いコーヒーが好き ・コーヒーはできれば甘いお菓子と一緒に頂きたい ・酸味のあるフルーティーなコーヒーは苦手… 飲んでみた感想： 「酸味が少ないので、酸っぱいコーヒーが苦手な自分でも飲みやすく感じました。独特な苦味のなかに甘みも感じられて美味しいです。甘いお菓子との相性もバッチリです！」 インドネシアの大自然が育んだ、豊かで飲みやすいマンデリンコーヒー。 ぜひ、ゆったりとしたひとときにお試しください♪ ◎焙煎レベル フレンチロースト（深煎り） -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。

[インドネシア／マンデリン] 酸味が控え目で苦味と深いコクのあるマンデリン。 独特の風味と苦味をしっかり感じる深煎りに仕上げています。 こんな人におすすめです： ・深煎りの味わいやコクが深いコーヒーが好き ・コーヒーはできれば甘いお菓子と一緒に頂きたい ・酸味のあるフルーティーなコーヒーは苦手… 飲んでみた感想： 「酸味が少ないので、酸っぱいコーヒーが苦手な自分でも飲みやすく感じました。独特な苦味のなかに甘みも感じられて美味しいです。甘いお菓子との相性もバッチリです！」 インドネシアの大自然が育んだ、豊かで飲みやすいマンデリンコーヒー。 ぜひ、ゆったりとしたひとときにお試しください♪ ◎焙煎レベル フレンチロースト（深煎り） -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。

【デカフェ/カフェインレス】コロンビア サン・アグスティン 薬品を使わない、安心して楽しめるカフェインレスコーヒーです。 標高5,500mのメキシコの山「ピコ・デ・オリサバ」の天然水を使い、特別な「水抽出法」でカフェインを97％取り除いています。加圧・加熱を丁寧に行うことで、豆本来の風味をしっかりと守りながら仕上げられています。 「デカフェって、味が薄いのでは？」と思っている方にこそ試していただきたい、しっかり香りとコクが楽しめる一杯です。 こんな人におすすめです： ・夜でも気にせずコーヒーを楽しみたい ・妊娠中・授乳中などでカフェインを控えたいけど、美味しいコーヒーが飲みたい ・カフェインは控えたいけど、美味しさには妥協したくない 飲んでみた感想： 「デカフェとは思えない、しっかりとした香りとコクがあって驚きました。やさしい口当たりで飲みやすく、夜にゆったりとした気分で飲むのにぴったりです。」 やさしい口当たりとしっかりとした香りが楽しめる、特別なデカフェコーヒー。 時間を気にせず、リラックスタイムにぴったりの一杯をどうぞ。

【デカフェ/カフェインレス】コロンビア サン・アグスティン 薬品を使わない、安心して楽しめるカフェインレスコーヒーです。 標高5,500mのメキシコの山「ピコ・デ・オリサバ」の天然水を使い、特別な「水抽出法」でカフェインを97％取り除いています。加圧・加熱を丁寧に行うことで、豆本来の風味をしっかりと守りながら仕上げられています。 「デカフェって、味が薄いのでは？」と思っている方にこそ試していただきたい、しっかり香りとコクが楽しめる一杯です。 こんな人におすすめです： ・夜でも気にせずコーヒーを楽しみたい ・妊娠中・授乳中などでカフェインを控えたいけど、美味しいコーヒーが飲みたい ・カフェインは控えたいけど、美味しさには妥協したくない 飲んでみた感想： 「デカフェとは思えない、しっかりとした香りとコクがあって驚きました。やさしい口当たりで飲みやすく、夜にゆったりとした気分で飲むのにぴったりです。」 やさしい口当たりとしっかりとした香りが楽しめる、特別なデカフェコーヒー。 時間を気にせず、リラックスタイムにぴったりの一杯をどうぞ。

[エチオピア／カルマチェ農園 ゲイシャG1 ナチュラル] 上品で爽やか酸味が感じられる、すっきりとした飲み心地です。 ベリーや柑橘系フルーツを思わせる甘さとフルーティーさが楽しめます。 こんな人におすすめです： ・心地よい酸味を感じられるフルーティーなコーヒーが好き ・ワインのような香り高いコーヒーが好き ・ゲイシャ種特有の華やかで上品な香りを味わいたい 飲んでみた感想： 「ベリーや柑橘系フルーツのような甘みが広がり、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がりました。酸味もとても優しく、もう一杯飲みたくなるような心地よさがありました。」 ◎焙煎レベル ハイ~シティロースト（中~中深煎り） ＜ナチュラルとは？＞ コーヒーはさくらんぼのようなコーヒーチェリーからできており、このコーヒーチェリーから種子を取り出して乾かし、生豆にする過程を精製と言います。 「ナチュラル」はこの精製方法の1つであり、コーヒーの味わいにも大きな影響を与えています。 「ナチュラル」では、コーヒーチェリーを果肉ごと天日干しして乾燥させます。この方法では、果肉の糖分や風味がコーヒー豆に染み込み、フルーティーで複雑な味わいが生まれます。 甘みや果実感が強く、ベリーやトロピカルフルーツのような風味が楽しめます。 「ウォッシュド」では、収穫後すぐに果肉を取り除き、コーヒー豆を水で洗い流してから乾燥させます。この方法では、果肉の風味が豆に影響しにくく、豆本来の風味が際立ち、クリーンで爽やかな味わいが特徴です。 酸味や香りがすっきりしており、産地や品種の特徴がより鮮明に感じられます。 以上のように、ナチュラル精製は「フルーティーで複雑」、ウォッシュド精製は「クリアで爽やか」といった味わいの違いが生まれます。どちらも異なる魅力があり、コーヒーを選ぶ際の楽しみの一つになります。 -------- 酸化対策として、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、ご希望される方には無料で挽かせていただきます。注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。 また、なるべく早くお届けするためにクリックポスト（自宅のポストに投函）にて発送させていただきます。